Basta eu querer sentir, e já me aperta saudade de qualquer coisa.
Acho que é pelo fato de estar semrpe mudando, sem abandonar o que realmente foi gostoso.
Mudei de casa (pela 8a vez), mudei de emprego (pela 14a vez), devo mudar de veículo em breve (pela 1a vez, finalmente, vou andar com algum motor impulsionando... auhuhauha), mudei de hábitos (sei lá quantas vezes já fiz isso), mas jamais vou mudar o impulso estonteante de me presentear quando me sinto bem e provar uma boa comida...
Pra completar minha mania de saudade, fui reler posts pra verificar "pendências". E achei um post que falava do sabor das relações, e lembrei que ficou faltando uma, que nem anotei em lugar nenhum, mas que ficava me martelando na cabeça, por ser ainda mais exótico... e mais "tudo a ver"...
Molho Tarê
Ingredientes:
- 1 dente de alho
- 20 g de gengibre ralado
- 2 1/2 colher de sopa de açúcar
- 80 ml de Glucose de milho (Karo)
- 300 ml de Shoyu
Modo de preparo:
Colocar todos os ingrediente numa panela, levar ao fogo até fever. Esperar esfriar e servir.
Tabe nasai!
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