Como não se inspirar após a leitura matinal de Mulheres à la Carte, depois de um finde bem temperado, e não refletir sobre o sabor de uma relação...
Amo cozinhar. Inventar iguarias, então, nem me fale. Mas minha receita-frustrada (não que não consiga fazer, mas sempre esquecia a receita) é o gosto exótico e que foi motivo pros primeiros encontros no Masêdo.
Mas, Lary, molho agridoce?
"Óvibio"! A relação perfeita não é aquela em que todo dia é lindo, regado a pétalas de rosas e saldo bancário ilimitado, e na outra extremidade ninguém aguenta o cinismo do cotidiano, o mau-humor constante e o cheque sem fundo te perseguindo nos seus pesadelos... Um relacionamento gostoso de verdade é feito das briguinhas que ficam em stand by um tempinho, que explodem depois de umas cervejas que até então te embalavam gargalhadas na roda de amigos, só pra depois a conversa levar à conclusão do quanto é importante ter alguém que nos ouça, que nos critique, e que nos ajude a crescer...
Sempre como melhor toque da culinária: paciência e dedicação. O resultado compensa.
Sempre!
Amo cozinhar. Inventar iguarias, então, nem me fale. Mas minha receita-frustrada (não que não consiga fazer, mas sempre esquecia a receita) é o gosto exótico e que foi motivo pros primeiros encontros no Masêdo.
Mas, Lary, molho agridoce?
"Óvibio"! A relação perfeita não é aquela em que todo dia é lindo, regado a pétalas de rosas e saldo bancário ilimitado, e na outra extremidade ninguém aguenta o cinismo do cotidiano, o mau-humor constante e o cheque sem fundo te perseguindo nos seus pesadelos... Um relacionamento gostoso de verdade é feito das briguinhas que ficam em stand by um tempinho, que explodem depois de umas cervejas que até então te embalavam gargalhadas na roda de amigos, só pra depois a conversa levar à conclusão do quanto é importante ter alguém que nos ouça, que nos critique, e que nos ajude a crescer...
Sempre como melhor toque da culinária: paciência e dedicação. O resultado compensa.
Sempre!
Ingredientes:
1/2 xícara de açúcar refinado
1/4 de xícara de vinagre
1/3 de xícara de suco de abacaxi
4 colheres (sopa) de catchup
1 colher (chá) de molho de soja
1 1/2 colher (sopa) de maizena
2 colheres (sopa) de água
Preparo:
* Em uma panela, misture o açúcar refinado, o vinagre, o suco de abacaxi, o catchup e o molho de soja.
* Deixe levantar fervura.
* Misture a maizena com a água.
* Acrescente lentamente ao molho, mexendo sempre.
* Cozinhe lentamente,mexendo até que engrosse.
* Acrescente água para ficar na consistência desejada por você.
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